طريقة عمل البسبوسة اللذيذة في أقل وقت ومجهود

تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليدية الشهية في معظم البلدان العربية والشرقية، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، تعتمد طريقة عمل البسبوسة اللذيذة على مكونات بسيطة وسريعة التحضير، مما يجعلها الخيار المثالي لأي مناسبة، حيث أنها من الحلويات المحببة للجميع، تابعنا في هذا المقال، سوف نقدم لكم أسهل وأفضل طريقة لعمل البسبوسة في أقل وقت وأقل الإمكانيات.

 طريقة عمل البسبوسة اللذيذة في أقل وقت ومجهود

لتحضير طريقة عمل البسبوسة اللذيذة بأقل وقت وجهد، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 1 كوب سميد ناعم.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب لبن زبادي.
• 1/2 كوب سمن أو زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• حبة جوزة الطيب (اختياري).
• قشطة (اختياري).

للشربات:

• 2 كوب ماء.
• 2 كوب سكر.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري).

الطريقة:

1. تسخين الفرن وتحضير الصينية:

   • قبل البدء في التحضير، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
   • ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم ضعها جانبًا.

2. خلط المكونات:

   • في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والزبادي والزبدة جيدًا حتى تتكون خليط متجانس.

3. إضافة البيكنج بودر والفانيليا:

   • أضف ملعقة البيكنج بودر وملعقة الفانيليا إلى الخليط، وامزج جيدًا.

4. صب الخليط في الصينية:

   • صب خليط البسبوسة في الصينية المُحضّرة، وتقليبه بالملعقة حتى يتساوى على السطح.

5. الخبز في الفرن:

   • ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا، واتركيها تخبز لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ومتماسكة.

6. تحضير الشربات:

   • خلال فترة الخبز، قومي بإعداد الشراب عن طريق خلط الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر تمامًا.
   • إذا رغبت في إضافة نكهة الليمون، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى الشراب.

7. سكب الشربات:

   • بعد خروج البسبوسة من الفرن، قومي بوضع الشربات الساخن بالتساوي، واتركيها تمتص الشربات لمدة حوالي 15 دقيقة.

8. التقديم:

   • بعد أن تبرد قليلاً، يمكن تقطيع البسبوسة إلى مربعات، ثم قدمها وهي دافئة أو باردة، حسب الرغبة، و بذلك ستحظى ببسبوسة شهية ولذيذة في وقت قصير وبجهد أقل.

يوليو 18, 2024