طريقة عمل كيك الطاسة

كيك الطاسة هي واحدة من أروع وأبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة للفرن، يتميز هذا الكيك بنكهته الغنية وقوامه الرطب، مما يجعله خيارًا مثاليًا كحلوى سريعة لأفراد العائلة أو الضيوف، تعتبر طريقة عمل كيك الطاسة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تجربة شيء جديد ومختلف، حيث يمكن إعدادها في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، سنستعرض في هذه المقالة خطوات إعداد كيك الطاسة بطريقة احترافية، بالإضافة إلى بعض النصائح لتحقيق أفضل النتائج.

 طريقة عمل كيك الطاسة

إليكم طريقة عمل كيك الطاسة ببكل سهولة وفي أسرع وقت.

1. المكونات:

• 1 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب من الزيت النباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

2. تجهيز المقادير:

• في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح جيدًا.
• في وعاء آخر، امزج السكر مع الحليب والزيت والبيضة والفانيليا حتى تتكون مزيج سلس.

3. دمج المكونات:

• أضف المزيج السائل إلى المكونات الجافة وامزجهم برفق حتى يتجانس الخليط، مع تجنب الخلط الزائد.

4. التحضير للطهي:

• سخن الطاسة على نار متوسطة، ويفضل استخدام طاسة غير لاصقة.
• يمكنك دهن الطاسة بقليل من الزيت أو الزبدة لضمان عدم التصاق الكيك.

5. سكب الخليط:

• صب الخليط في الطاسة بحيث لا يملأها بالكامل، اترك مسافة صغيرة لأن الكيك سيتضاعف حجمه أثناء الطهي.

6. الطهي:

• غطِّ الطاسة بغطاء محكم، واترك الكيك يطهى لمدة 20-25 دقيقة. يمكنك التحقق من نضجه باستخدام عود خشبي، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنه جاهز.

7. التقديم:

• بعد أن يبرد الكيك قليلًا، يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة. قطع الكيك إلى شرائح وقدمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

8. نصائح لتحسين الوصفة:

• يمكنك إضافة قطع الفواكه المجففة أو المكسرات إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة.
• جرب إضافة نكهة البرتقال أو الليمون لمزيد من الانتعاش.

كيك الطاسة هو خيار رائع للأشخاص الذين يرغبون في تحضير حلوى سريعة وسهلة. بفضل مكوناته البسيطة، يمكنك الاستمتاع بطعم شهي في وقت قياسي، مما يجعله مثاليًا لأي مناسبة، جرب هذه الوصفة واستمتع بلحظات لذيذة مع عائلتك وأصدقائك.

أكتوبر 13, 2024