وجبات مصرية سريعة التحضير بأقل التكاليف
المطبخ المصري غني بالوصفات البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبتكلفة قليلة، مما يجعله مثاليًا للعائلات الباحثة عن وجبات شهية دون مجهود كبير، في هذا المقال، سنشاركك مجموعة من الأطباق المصرية السريعة التي تجمع بين النكهة الأصيلة والمكونات المتوفرة في كل بيت.
وجبات مصرية سريعة التحضير بأقل التكاليف
إذا كنت تبحث عن وجبات مصرية سهلة وسريعة التحضير دون إنفاق الكثير، فإليك مجموعة من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يمكنك إعدادها في وقت قياسي وبأقل تكلفة:
1. البيض بالبسطرمة
- المكونات: 3 بيضات، 50 جم بسطرمة مقطعة، ملعقة زبدة، رشة فلفل أسود.
- الطريقة: تُسخن الزبدة في طاسة، ثم تُضاف البسطرمة وتُقلب لدقيقتين، بعدها يُضاف البيض مع التقليب، ويُطهى حتى ينضج.
2. الفول بالطحينة والطماطم
- المكونات: كوب فول مدمس، 2 ملعقة طحينة، طماطم مفرومة، ليمون، ملح، كمون.
- الطريقة: يُهرس الفول ويُخلط مع الطحينة والليمون والبهارات، ثم تُضاف الطماطم ويُقدم ساخنًا مع العيش البلدي.
3. كبدة إسكندراني سريعة
- المكونات: 250 جم كبدة مقطعة شرائح، 3 فصوص ثوم مفروم، ملح، فلفل، كمون، عصير ليمون.
- الطريقة: تُشوح الكبدة في زيت ساخن مع الثوم والتوابل، ثم يُضاف عصير الليمون، وتُطهى لمدة 10 دقائق فقط.
4. البطاطس المحمرة بالثوم والكزبرة
- المكونات: 3 حبات بطاطس مقطعة، 2 فص ثوم مفروم، كزبرة ناشفة، ملح، زيت للقلي.
- الطريقة: تُقلى البطاطس حتى تصبح ذهبية، ثم يُضاف إليها الثوم والكزبرة وتُقلب لمدة دقيقة للحصول على نكهة مميزة.
5. مكرونة بالصلصة السريعة
- المكونات: 250 جم مكرونة، 2 ملعقة صلصة طماطم، ثوم مهروس، ملح، فلفل، زيت.
- الطريقة: تُسلق المكرونة، ثم تُحضر الصلصة بقلي الثوم وإضافة الطماطم والتوابل، وبعدها تُخلط مع المكرونة وتُقدم ساخنة.
مارس 17, 2025
