يتميز الفطور المصري بتنوعه وشموله لمكونات مشبعة ولذيذة تمنحك طاقة لبدء يومك بنشاط، سواء كنت تفضل الأطباق التقليدية أو الساندويتشات السريعة، في هذا المقال، سنقدم لك أفكارًا سهلة وسريعة لتحضير فطور مصري شهي يجمع بين الطعم الأصيل والتحضير السريع.
أفكار فطور مصري سريع ولذيذ
الفطور المصري يجمع بين البساطة والطعم الشهي، ويمكن تحضيره بسرعة دون مجهود كبير، إليكم بعض الأفكار اللذيذة التي ستجعل صباحك ممتعًا ومغذيًا:
1. فول بالزيت والليمون
- المكونات: كوب فول مدمس، ملعقة زيت زيتون، عصير نصف ليمونة، ملح، كمون.
- الطريقة: يُهرس الفول، ثم يُخلط مع الزيت والليمون والبهارات، ويُقدم مع العيش البلدي.
2. جبنة بالطماطم والزيتون
- المكونات: جبنة بيضاء، 1 طماطم مقطعة مكعبات، زيتون أسود، زيت زيتون.
- الطريقة: تُخلط جميع المكونات وتُقدم مع العيش الشامي أو التوست.
3. بيض بالبسطرمة
- المكونات: 2 بيضة، 50 جم بسطرمة، ملعقة صغيرة زبدة، رشة فلفل أسود.
- الطريقة: تُشوح البسطرمة في الزبدة، ثم يُضاف البيض ويُطهى حتى ينضج.
4. بطاطس محمرة بالثوم والكزبرة
- المكونات: 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات، 2 فص ثوم مهروس، ملعقة زيت، كزبرة ناشفة.
- الطريقة: تُقلى البطاطس ثم تُقلب مع الثوم والكزبرة للحصول على نكهة مميزة.
5. عيش فينو بالجبنة والعسل
- المكونات: عيش فينو، جبنة قريش أو كريمي، عسل نحل.
- الطريقة: يُدهن العيش بالجبنة ثم يُضاف العسل للحصول على مزيج رائع من الحلو والمالح.